産科お祝い膳/厳選食材

■きよせの森総合病院で使用している食材とその産地

■牛肉
モモ(国産・オーストラリア)、ヒキ(オーストラリア)、アラビキ(オーストラリア)、ヒレ(国産)、筋(国産)
■豚肉
ロース(国産・メキシコ)、バラ(メキシコ)、ヒキ(国産)、イベリコ豚(スペイン)、モモ(ブラジル)
■鶏肉
モモ・ムネ(国産・ブラジル)、ヒキ・手羽(国産)、地養鶏(国産)、地鶏(国産)、大山鶏(国産)
■ラム
チョップ(オーストラリア)
■魚
日本、オーストラリア、ニュージーランド、ヨーロッパ等、季節や天候によって変化します。
■お米
長野県上伊那限定栽培　コシヒカリ100％

◆ア行
アーリーレッド(北海道)、あぶらあげ(神奈川)、イチゴ(群馬)、インゲン(沖縄)、エストラゴン(静岡)、エノキ(長野)、エリンギ(新潟)、エンダイブ(千葉)、大葉(愛知)、大豆もやし(福島)
◆カ行
カイワレ(神奈川)、柿(福岡)、カブ(福島)、カリフラワー(静岡)、キャベツ(神奈川)、キュウイフルーツ(徳島)、きゅうり(宮崎)、金時豆(北海道)、グリーンカール(神奈川)、グレープフルーツ(フロリダ)、クレソン(静岡)、コウサイ(静岡)、ごぼう(青森)、小松菜(神奈川)、蒟蒻(神奈川)
◆サ行
桜花塩漬け(神奈川)、笹(静岡)、さつま芋(千葉)、里芋(埼玉)、サニーレタス(静岡)、サヤ(鹿児島)、サラダ菜(埼玉)、椎茸(秋田)、シシトウ(高知)、じゃが芋(北海道)、春菊(千葉)、生姜(宮崎)、白滝(神奈川)、スイスチード(宮城)、せり(茨城)、セロリ(静岡 )
◆タ行
大根(神奈川)、高菜(福岡)、竹の子(福岡)、タマゴ(青森)、タマネギ(北海道)、チコリ(アメリカ)、青梗菜(静岡)、冬瓜(沖縄)、豆腐・絹(群馬)、豆腐・木綿(栃木)、トマト(千葉)、とんぶり(秋田)
◆ナ行
長芋(青森)、茄子(高知)、菜の花(千葉)、なめこ(新潟)、ニンジン(千葉)、ニンニク(青森)、ネギ(埼玉)
◆ハ行
梅肉(和歌山)、パイナップル(フィリピン)、白菜(茨城・淡路)、バジリコ(千葉)、ハス(茨城)、パセリ(千葉)、バナナ(フィリピン)、パプリカ(オランダ)、バラフ(佐賀)、万能ネギ(博多)、ピーマン(宮崎)、ブロッコリー(埼玉)、ベビーリーフ(静岡)、ほうれん草(埼玉)、ホースラディッシュ(北海道)、ホンシメジ(新潟)
◆マ行
マイタケ(新潟)、マッシュルーム(千葉)、みかん(愛媛)、水菜(埼玉)、三つ葉(千葉)、ミニトマト(静岡)、ミント(愛知)、メークイーン(北海道)、モヤシ(福島)
◆ヤ行
焼き豆腐(神奈川)、山芋(青森)、柚子(高知)、ゆり根(長野)
◆ラ行
ラディッシュ(愛知)、りんご(青森)、レタス(静岡)、レッドキャベツ(静岡)、蓮根(茨城)、ロメインレタス(茨城)

※当リストは全ての食材を掲載したものではありません。掲載されていない食品についても安心してお召し上がりいただけます。

■手作りパン…パーネ・ロッソ
「完全手作り」「無添加へのこだわり」
安心して食べて頂くために、手作り・無添加にこだわりました。

余計なものは何も足さないシンプルな作り方。
自然素材の焼き立て手作りパンを提供しています。
パーネ・ロッソで使用する原材料は、ポジティブリスト制度(※)に対応しています。
※残留農薬等に対応し、より安全な製品の供給をしています。

■フレッシュ・ジュース…ナチュラルステーション
大切な人へ「心」と「からだ」の健康を提供する。

ナチュラルステーションは、水・砂糖を一切使用していません。
「自然の恵み」のみをグラスの中に凝縮しました。

■デザート…ロートンヌ
五感すべてで味わえる芸術品を皆様へ。

産後の患者様へのおやつとして、洋菓子の有名店“L'AUTOMNE”のケーキを毎週月曜日に提供しています。
※イヴェントメニュー等で事前告知なく変更になる場合があります。

■お肉…イベリコ豚

肉質がよく脂身はサラリとして甘みのあるのが特徴。脂身には餌であるドングリ由来のオレイン酸を多く含んでいます。
オレイン酸の効能
血液中の悪玉コレステロールを除いて、動脈硬化や心臓病、高血圧を予防します。
また胃酸の分泌をコントロールして胃酸過多や胃潰瘍を防ぎ、腸をなめらかにして便秘を予防・解消するなどの効果も認められています。
動脈硬化／抗酸化作用／高血圧／コレステロール抑制／痴呆症／老化防止(アンチエイジング)／便秘／心疾患

■マヨネーズ…松田のマヨ

自然な原料にトコトンこだわったマヨネーズを使用しています。
無添加で昔ながらに絞った菜種油、安全な餌で育った平飼いの鶏の卵、りんご果汁100％から作った酢、自然塩、国産蜂蜜を使用しています。