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―ご出産のお母様方に、病院からのお祝いとして、特別ディナーをご提供しています。 |
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【前菜】
帆立と小海老グレープフルーツのサラダ仕立て ディルの香り アンディーブを添えて
Salade de fritsdemer et pample-mousse au herbes |
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【スープ】
野菜のスープ グランメール風(4〜6月)
Soupe a la grand mer |
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コンソメとポテトの冷製クリームスープのデュエット(7〜9月)
Soupe creme vichyssoise glace paris sor |
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【メインディッシュ/肉料理】
※ 肉料理か魚料理をお選び頂きます。
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特選牛フィレ肉のステーキ トリュフ入りチキンレバー
マディラ酒風味ソース 旬の温野菜と共に
Filet mignon de boeuf gourmandise legume de primeur
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【メインディッシュ/魚料理】
※ 肉料理か魚料理をお選び頂きます。 |
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鯛と海老のグリエローズマリーの香り フルーロン飾り
Filet de daurade grille capers tomate ziste de citron
au romarin |
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【サラダ】
ミックスグリーンサラダ ラディシィーの花飾り 赤ワインドレッシング
Salade de vert
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【デザート】
数種のデザート盛り合わせ
Dessert assorti |
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【パンまたはライス】
Plat de delices notre
facon
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【 コーヒーまたは紅茶】
Cafe ou The |
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